Japansk fusion · Malmö

Sushi, sushiburritos
& poke — rullat med själ.

Sushi & Burrito Studio blandar traditionellt sushihantverk med Skandinaviens kvalitetsråvaror och ett tempo som passar Malmö — perfekt för lunchrusning eller en lugn middag.

Se meny Ring oss

100%

Färsk fisk

4.8★

Snittbetyg

15 min

Snabb take-away

Lax nigiri, handskuret

Sushiburrito

Poke bowl

Menyn

Fyra sätt att rulla.

Från klassisk nigiri till sushiburritos byggda för att ätas på språng — varje kategori har sin egen rytm.

Sushi

2 rätter

Nigiri, maki och sashimi skuret för hand, rätt innan det når bordet.

Sushi Burrito

2 rätter

Hela rullen i en hand — fyllig, fräsch och gjord för Malmös lunchrusning.

Poke Bowls

2 rätter

Kalla, syrliga skålar med rå fisk, krispiga toppings och husets såser.

Sushi Sticks

1 rätt

Rullad sushi på spett — vårt mest delade format på Instagram.

Nudlar

2 rätter

Smakrika nudelrätter med färska råvaror

Husets favoriter

Rätter värda att rulla för.

Sushi

Spicy Tuna Roll

Sushirulle med tonfisk, avokado, gurka, spicy mayo och sesam.

169 krOnlinebeställning är pausad just nu.

Stark

Sushi

Vulkan Roll

Spicy tonfisk, chili-tobiko, gräslök och en touch av yuzu-mayo.

119 krOnlinebeställning är pausad just nu.

Bästsäljare

Sushi Burrito

Lax Deluxe Burrito

Tempuralax, avokado, syrad gurka, sriracha-mayo och krispiga panko-flingor.

129 krOnlinebeställning är pausad just nu.

Sushi Burrito

Teriyaki Chicken Burrito

Wokad teriyakikyckling, ris, morot, gurka och rostad sesam.

119 krOnlinebeställning är pausad just nu.

Poke Bowls

Crispy Ebi Poke

Tempurafrästa räkor, mango, edamame, sushiris och husets ponzu.

139 krOnlinebeställning är pausad just nu.

Vegansk

Poke Bowls

Veggie Zen Bowl

Marinerad tofu, avokado, edamame, picklad rödkål och misodressing.

109 krOnlinebeställning är pausad just nu.

Vårt öppna kök

Sedan 2024

I hjärtat av Malmö

Om oss

Hantverk möter Malmös tempo.

Sushi & Burrito Studio föddes ur en enkel idé: sushi förtjänar samma omsorg som alltid, men i ett format som funkar för dagens liv. Vi skär fisken för hand varje morgon, rullar burritos på beställning och bygger poke-skålar med samma respekt för balans som ett klassiskt sushikök.

Allt lagas i vårt öppna kök i centrala Malmö — du ser exakt vad som hamnar i din skål, ditt spett eller din rulle.

100%

Färsk fisk, levererad dagligen

15+

Hussåser & toppings

2024

Året vi öppnade i Malmö

Catering

Vi rullar till festen, kontoret eller bröllopet.

Låt oss sköta sushin medan du sköter gästerna. Vi bygger menyer efter tillfälle och antal — från en sushitårta till en hel poke-bar med personal på plats.